(周一)
早餐:豆花面
主料:面条
配料:白豆腐颗粒20克,肉沫5克,白菜丝15克,西红柿颗粒5克,姜蒜适量
做法:白豆腐过水捞起,肉沫炒熟后加入白豆腐和西红柿一起炒熟加调料即可,适量油加入水煮开加白菜加调料制成汤底即可。
间奶:鲜奶
午餐:红烧肉炖土豆
主料:五花肉30克
配料:土豆30克,胡萝卜10克
调料:白糖,老抽,姜蒜适量
做法:五花肉切小块,土豆胡萝卜切小块,过水,炒糖色以后放入五花肉煸炒出油,至上色后加入水煮至五成熟加土豆、胡萝卜,加调料煮熟即可。
素炒小瓜丝
主料:小瓜
配料:姜葱调料适量,西红柿小片
做法:小瓜切细丝,适量油热后加入小瓜丝炒熟,加入西红柿和调料即可
紫菜蛋花汤
主料:紫菜1克,鸡蛋10克,香菜适量
做法:水开后加入蛋液,放入紫菜,加适量猪油,起锅后放入香菜即可
碎金饭
午点:红枣馒头,水果
早餐:白糖糯米粥,小面包
主料:大米15克,糯米5克,小面包订购,白糖适量
做法:水开放入大米煮到五成熟放入糯米,煮熟起锅时放入白糖
间奶:黑芝麻豆奶
午餐:培根炒饭
主料:米饭
配料:培根丁15克,豌豆10克,玉米粒10克,土豆丁20克,调料适量
做法:培根丁炒熟放入过水的豌豆玉米和土豆,胡萝卜丁炒熟加入米饭炒好,放调料拌匀即可,
白菜粉丝汤
主料:白菜丝10克,粉丝5克,姜葱蒜适量,西红柿适量
做法:白开水放入白菜煮熟放入发好的粉丝,加调料,起锅
午点:三丝粥、水果
主料:大米15克
配料:小瓜丝7克,木耳细丝5克,胡萝卜丝7克,盐一克,猪油适量
做法:大米放入开水煮熟放入三丝煮熟起锅加入盐和猪油即可
(周三)
早餐:西红柿鸡蛋宽粉
主料:宽粉
配料:西红柿20克,鸡蛋10克,白菜丝15克,调料适量
做法:鸡蛋炒好后加入西红柿炒熟起锅分装,开水加白菜丝加入适量油制成汤底
间奶:鲜奶
午餐:火腿肠炒香干
主料:火腿肠丁20克,香干丁30克,胡萝卜丁5克,青椒小颗5克
做法:油七成热放入火腿肠、香干炒熟加入胡萝卜、青椒,炒熟加入调料即地三鲜
主料:茄子30克,土豆30克
配料:大红椒10克,调料适量
做法:茄子土豆切小块,红椒切小三角形,土豆和茄子分别炸熟,放少许水加入调料翻炒即可。
银耳香菜汤
主料:银耳5克
配料:香菜无须适量,调料适量,西红柿适量
做法:水开后放入泡好撕小的银耳煮熟,加西红柿调料,起锅后放入香菜即可
香米饭
午点:大风车,水果
(周四)
早餐:榨菜肉末面
主料:面条
配料:肉沫5克,榨菜丁3克,胡萝卜丁5克,西红柿5克,白菜丝15克,调料适量
做法:肉沫、榨菜、胡萝卜一起炒熟加调料分装,开水放入白菜丝、西红柿制成汤底
间奶:黄豆奶
午餐:排骨炖冬瓜
主料:排骨50克,冬瓜50克,调料适量
做法:排骨过水后炖熟加入冬瓜炖熟加调料即可
素炒三片
主料:莴笋30克,洋芋20克,胡萝卜20克,调料适量
做法:三种材料都切成小片,油热后炒熟加入调料即可
素白菜丝汤
碎金饭
午点:蒸红薯,水果
(周五)
早餐:杂酱肉末粉
主料:粉
配料:肉沫5克,西红柿5克,酱适量,白菜丝15克
做法:肉沫炒熟后起锅,热油把酱和西红柿一起炒好倒入炒熟的肉沫,加调料起锅,开水煮白菜丝加入佐料,起锅加入适量猪油即可
间奶:花生奶
午餐: 西红柿肉沫烩红豆
主料:红豆25克,肉沫20克,
配料:西红柿5克,白菜丝20克,姜蒜适量
老干妈土豆丁,南瓜汤,紫米饭
午点:绿豆粥,水果