我蛏干的功效与作用，你知道吗

前段时间，我接诊了一位45岁的患者，他长期感到身体虚弱，食欲不振，我安排他进行了详细的身体检查。结果显示，他体内缺乏一些必要的微量元素，且脾胃功能较弱。针对他的情况，我建议他适量食用蛏干以补充营养，改善身体状况。经过一段时间的饮食调整，他的身体状况得到了明显的缓解。

下面，我们一起来了解一下蛏干的功效与作用吧！

1、补充优质蛋白质：蛏干富含蛋白质，每100克蛏干中含有约18克的蛋白质。这种优质蛋白质对于维持人体正常生理功能至关重要，有助于增强体力和免疫力。

2、强化骨骼健康：蛏干富含钙和磷，这两种矿物质是构成骨骼和牙齿的重要成分。适量食用蛏干，可以有效补充钙质，促进骨骼发育和保持骨密度，降低骨折风险。

下面是蛏干的禁忌人群，我们一起来看看吧！

1、痛风及尿酸过高患者：蛏干含有大量嘌呤，而嘌呤在代谢过程中会产生尿酸，因此对于痛风及尿酸过高的患者来说，食用蛏干可能加重病情，应避免食用。

2、脾胃虚寒者：蛏干性寒，对于脾胃虚寒的人群来说，食用过多可能导致腹泻、腹痛等肠胃不适症状，应慎食。

需要注意的是，虽然蛏干具有多种功效与作用，但也要根据个人体质和病情适量食用。过量食用可能导致消化不良或过敏反应。对于特定人群如孕妇、儿童以及患有特定疾病的患者，建议在医生的指导下食用蛏干。